J'fais des bricoles

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Le temps des cerises

Bonsoir à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande qui a le don de laisser une bonne odeur dans la maison : un clafoutis aux cerises. Et plaisir suprême : utiliser les cerises du jardin de ma grand-mère. A très vite pour de nouvelles aventures...

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14 avril 2018

Cuisine anti-gaspi : velouté de fanes de radis

Bonsoir à tous, Aujourd'hui, je suis allée au marché et en achetant des radis, mon maraîcher m'a conseillé de faire un velouté avec les fanes. Et pour la première fois, j'ai réalisé ce velouté. Et je peux vous dire que c'est très bon et c'est aussi un...

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6 mars 2018

Un week-end chargé en gourmandises !

Bonjour à tous, Le week-end dernier a été une belle occasion de se réunir en famille autour de gourmandises pour célébrer les 60 ans de ma maman ainsi que la fête des grands-mère. J'ai longtemps cherché la recette idéale pour plaire à tout le monde......

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25 février 2018

Briochettes au sucre

Bonjour à tous, Après un petit tour sur le site de chef Nini, je me suis laissée tenter par ses briochettes au sucre. Recette simple et facile à réaliser, recette idéale pour les novices de la pâte levée comme moi. Mais le résultat est pas mal ... Et...

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21 février 2018

Crinkles au chocolat

Bonsoir à tous, Aujourd'hui, je partage avec vous des petits gâteaux qui nous viennent tout droit d'Angleterre : les crinkles. Ces petits gâteaux sont équivalents de nos petits sablés au moment de noël... le problème avec ces petites douceurs c'est qu'il...

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26 septembre 2017

Pain au lait

C ela faisait un moment que j'avais envie d'essayer... je l'ai fais ! Des "petits" pains au lait maison... Il n'y a rien de meilleur !

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26 septembre 2017

Les lasagnes de Pierre Perret

Bonjour à tous, Un petit coucou gourmand, je vous présente les lasagnes de Pierre Perret, recette qui vient du livre les toqués. Je les trouve un peu grasses mais bien meilleures si vous les avez préparer la veille. Après avoir mangé tout ça, il suffit...

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21 septembre 2017

Quand tu cherches l’inspiration et que tu finis par trouver

Je crois que les pjotos parlent d'elles-mêmes ! On cherche, on trouve............................On trouve ça super !!!! Le résultat après quelques heures derrière les fourneaux ! Financiers Amaretti Galette bretonne Sablés à la vanille Panna Cotta à...

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21 septembre 2017

Brioche Nanterre de Mercotte

Bonsoir à tous, Il y a quelques anné, je m'étais initié à la fabrication de bricohe grâce à la fameuse brioche mousseline de Tupperware. Mais à force de regarder l'émission le meilleur pâtissier, j'ai voulu connaitre un peu plus la fameuse Mercotte......

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23 août 2017

Galettes bretonnes

En regardant des recettes de ma grand-mère, avec celle-ci nous avons retrouvés une recette de mon arrière grand mère que j'ai voulu tester : les galettes bretonnes ! C'est délicieux... rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce. et voici une...

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